Marché de produits
à base de plantes

Les exposants de l’édition Québec 2026

Exposants
Québec 2026

Adoption Chats Sans Abri

L’ACSA est un refuge qui aide l’adoption des chats depuis 1996. 

Quand vous adoptez chez ACSA, vous ne donnez pas seulement un foyer et une deuxième chance à un chat qui le mérite. Vous contribuez à réduire la population féline errante ou abandonnée, à promouvoir et à encourager l’adoption éthique et responsable de chats stérilisés, vermifugés, micropucés et vaccinés.

Vous aidez également à faire en sorte qu’ACSA conserve ses opérations dans son format actuel.

Passez à leur kiosque le dimanche 3 mai pour en savoir plus et pour découvrir leurs petits accessoires pratiques et amusants pour chats qui seront en vente au bénéfice du refuge.

Attitude Nutrition

Attitude Nutrition est une entreprise québécoise qui propose une boisson protéinée végétale pétillante, légère et rafraîchissante, conçue pour la vraie vie et pas seulement pour le gym.

Chaque cannette contient 10 grammes de protéines végétales, 2 grammes de fibres, 1 gramme de sucre, sans gluten, sans OGM et sans stimulants.

Offerte en saveurs fruitées, elle réinvente la façon de consommer des protéines en offrant une alternative claire, simple et agréable aux shakes traditionnels.

Bartande de Laurie
À l’âge de 8 ans, Laurie crée Bartande lors de la Grande journée des petits entrepreneurs.
 
Elle prépare, à la main, de délicieuses barres tendres nutritives à base de noix et de fruits séchés, parfaites pour le déjeuner ou une petite collation!
 
Après 4 années de participation à la Grande Journée des Petits Entrepreneurs, elle décide que Bartande devient une petite entreprise légiférée, avec tous les permis requis, à 11 ans. Elle a aussi réussi le cours de gestionnaire d’établissements en hygiène et salubrité alimentaire de la MAPAQ.
 
Elle préconise l’achat local de ses ingrédients directement chez les producteurs québécois:
-Les noisettes et noix de noyer noir du Verger au nom de la noix
-Les graines de citrouille de la ferme L’Odyssée Sebastien Angers 
-Le sirop d’érable de Érablière – Godbout inc. 
-Le chanvre de chez Maison d’Herbes 
-Les beuets séchés des Délices du Lac-Saint-Jean Économusée
-Les canneberges de CANNE BERGE 
-Les cassis de chez Cassis Monna & filles
-Le sel de chez Alcyon sel de mer 
-L’huile de tournesol du Pré Rieur
-L’avoine de la Ferme Olofée inc  
-Les dattes biologiques auprès d’un importateur travaillant directement avec l’Algérie Mydatte 
 
Elle a aussi participé à Masterchef Québec Junior diffusé au printemps dernier et s’est rendue en demi-finale.

Café Paleta

Paleta est un café-luncheonette qui offre une variété de breuvages à base de café de spécialité ainsi que plusieurs options sans caféine.

Tout leur menu est fait maison sur place: sandwichs gourmands, bols nourrissants, soupes réconfortantes, salades fraîches ainsi que collations et smoothies.

Que ce soit pour une pause café ou un lunch gourmand, Paleta vous accueille dans une ambiance colorée et chaleureuse.

Cajù

Cajù est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fauxmages artisanaux à base de noix de cajou biologiques et équitables.

Elle propose trois camemberts végétaux (nature, ail noir et cendré) ainsi que trois tartinades savoureuses, tous faits localement avec des ingrédients simples et de qualité.

Cajù croit qu’il est possible d’allier plaisir, santé et éthique, en offrant des produits gourmands, accessibles et fièrement faits au Québec.

Venez découvrir le plus vrai des fauxmages!

Ekithera

Ekithera propose des produits biologiques d’entretien favorisant l’environnement, dont des nettoyants biologiques (tout usage, tapis, drains, à lunettes), des éliminateurs d’odeurs (chaussures, équipements sportifs, poubelles), voitures, accessoires animaliers, eau de linge, et plus encore.

Emy Lumina

Emy Lumina est une artiste du vitrail qui suit les traces de son père. Amoureuse du soleil et des plantes, elle les réunit dans des créations lumineuses: Lampes, veilleuses, plantes immortelles et pics décoratifs. La nature est au cœur de chacune de ses pièces. « Luceat Lux Vestra » Que ta lumière brille

Érablexquis

Érablexquis est la marque de commerce des vinaigrettes de Délices Érabeille inc. fabriquées avec du sirop d’érable.

Toutes leurs vinaigrettes sont sans gluten et véganes avec une date de péremption de plus de deux ans.

De plus, ces produits sont surtout composés d’ingrédients québécois.

FlorusPocus

Service de floriculture de grade alimentaire et serre résidentielle.

INHA Professional

INHA oeuvre pour une industrie de la beauté inclusive, locale, respectueuse de la nature et des individus qui la composent.

Cette approche holistique est au coeur de leur offre de produits.

Kayanou Québec

Kayanou Québec invite le monde entier à sa table, afin de créer des liens à travers la cuisine et de faire découvrir des saveurs uniques, inspirées des Caraïbes, du Québec et d’ailleurs.

Chaque fusion reflète un héritage caribéen profondément ancré, porté par une grande ouverture sur le monde.

Découvrez leurs marinades exotiques naturelles pour rehausser le goût de vos plats et leurs cocktails sans alcool.

La fermenterie du père Canuel

Alors une fois c’est un gars de St-Valérien qui s’est lancé une entreprise de transformation alimentaire spécialisé en fermentation. Le but était d’adapter les procédés de fermentation aux produits du terroir Bas-Laurentien. Le produit qui a initié toute ça, c’est le tempeh. Le gars, il aimait mieux manger végé dans la vie, mais la sensation d’un saucisson sur le bout de la langue, l’umami qui te punch dans face, ça venait le chercher. Jusqu’à ce qu’un test de fermentation de tempeh, avec une souche un peu plus marginal dans le petit monde du tempeh et d’autres légumineuses que le soya, vienne changer toute ça. Il y avait de l’umami la dedans et une texture de fromage, c’était magique. Son coeur, conquis, parti à l’aventure, main dans la main avec le rhizopus, moisissure noble à l’origine de la fabrication du tempeh.

En bref, on fait du maudit bon tempeh sans soya et des pogos de courses.

La Savoureuse

La Savoureuse propose une gamme de tartinades végétales et protéinées, naturellement riches en fibres, sans additifs ni agents de conservation. Pistache, Noisette, Chocolat-Noisette, Royale… des saveurs authentiques pour allier nutrition et gourmandise.

L’entreprise est également spécialisée dans la préparation de délices 100% naturels, inspirés des traditions méditerranéennes. Baklavas, samsa, ghrayba, sablés, dattes farcies, crèmes dessert et biscuits conjuguent santé et plaisir, sans compromis.

Le Boucher Végétal

Le Boucher Végétal a pour objectif de révolutionner la façon dont on savoure le bacon… sans faire appel au cochon.

L’entreprise propose un bacon végétal à base de seitan, savoureusement fumé, qui reproduit fidèlement le goût, la texture et l’apparence du bacon traditionnel, sans compromis sur le plaisir, ni sur vos valeurs.

Leur bacon végétal est 100% végane, sans gras trans, sans cholestérol et riche en vitamines B12.

Le Boucher Végétal, c’est bien plus qu’un produit; c’est un mouvement vers une alimentation plus éthique, plus saine et tout aussi savoureuse. 

Les épices du MBOA (Trésors Aromatiques & Saveurs Ancestrales)

Les épices du MBOA crée des mélanges d’épices artisanaux pour transformer vos plats en une expérience gastronomique riche en nuances et en soleil.

Ils sont parfaits pour rehausser la saveur des légumineuses, des grains, des légumes, des protéines, des salades et des soupes.

Leurs épices ont des saveurs aromatiques uniques inspirées des traditions anciennes, pour ajouter du caractère à votre cuisine quotidienne. Leurs compositions sont 100% végétales, sans additifs ni conservateurs. Juste le meilleur des plantes.

Leur passion est de créer des ponts entre les cultures à travers le goût, en vous offrant des trésors culinaires qui s’intègrent parfaitement à votre mode de vie québécois.

Les Fermes Lufa

Les Fermes Lufa ont pour mission de bâtir un meilleur système alimentaire.

Pour ce faire, l’entreprise cultive des légumes dans six fermes urbaines à Montréal et travaille en partenariat avec des centaines de producteurs québécois pour livrer des paniers remplis de produits frais, locaux et responsables à leurs Lufavores.

Les Goulues

✨Le Sans Foie Ni Gras, l’alternative végétale, gourmande et éthique au foie gras. Un joyau unique dans une conserve élégante de 80g, une texture fondante et beurrée, un umami irrésistible qui reste en bouche, tout le plaisir et l’expérience haut de gamme du foie gras traditionnel sans compromis ni culpabilité.✨

Maude Robichaud Godin, Artiste

Maude crée des illustrations douces inspirées par la nature et les petits plaisirs du quotidien. Chaque création est pensée pour faire sourire.

Au marché, elle vous propose des produits illustrés: affiches, autocollants et autres objets créatifs conçus en petites quantités et avec beaucoup d’amour.

Mon Québec Végane

La carte rabais Mon Québec Végane donne accès à des offres exclusives à travers le Québec. Elle permet d’économiser tout en découvrant des restaurants, produits et services engagés dans un mode de vie éthique et durable.

Oh’Maïa

Une boisson 100 % végétale, faite de maïs sans OGM, sans lactose, sans gluten et fermentée naturellement, qui contient des protéines et des fibres douces.

Née de la rencontre entre un savoir-faire traditionnel d’Haïti et une richesse agricole d’ici: le maïs sucré.

Pensée en bouche

Pensée en bouche est une entreprise montréalaise qui crée des douceurs 100% vegan, sans noix ni arachides, où la gourmandise rencontre l’émotion.

Son produit signature: des biscuits à message qui cachent une pensée inspirante, amusante ou réconfortante à l’intérieur.

L’entreprise propose également un caramel 100% végane, riche et onctueux, ainsi que des créations sur mesure pour cafés, restaurants, événements et collaborations spéciales.

Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, dans une approche inclusive, sécuritaire et engagée, sans compromis sur le goût.

Porto Farina Artisanat

Porto Farina Artisanat crée des bijoux et accessoires en argile polymère inspirés des couleurs et de l’âme de la Méditerranée, en hommage au magnifique village de Porto Farina, au nord de la Tunisie. Chaque pièce, montée sur acier inoxydable, allie élégance, confort et durabilité pour vous accompagner au quotidien.

Potager Santé

Le Potager Santé produit des légumes et des fruits certifiés biologiques depuis 15 ans sur le bord du Fleuve.

Leurs méthodes de culture incluent aussi des pratiques agroforestières, de gestion de milieux humides, de permaculture et une très large place au développement de la résilience climatique des écosystèmes sur la ferme.

Leurs fermentations appréciées, pour leur accessibilité en bouche et la qualité des ingrédients, comprennent choucroute rouge, kimchi, carottes fermentés, sauce piquante fermetés, purée d’ail noir, des boissons pétillantes sans alcool à base de plantes, tisanes et herbes séchées.

PS: Laurence/Chez Laurence

Chez Laurence est une marque de cosmétiques qui met en avant une beauté authentique, inclusive et responsable.

Leurs produits, véganes, non testés sur les animaux et formulés majoritairement à partir d’ingrédients naturels, sont conçus pour respecter la peau tout en offrant des résultats visibles et durables.

L’entreprise propose une gamme de maquillage et de soins aux textures confortables, aux teintes soigneusement développées et aux finitions élégantes, adaptées à tous les types et tons de peau.

Chez Laurence incarne une beauté moderne où qualité, éthique et plaisir se rencontrent au quotidien.

Sauvage-s

Sauvage-s est une marque qui part à l’aventure pour cueillir le meilleur de la nature.

Tous les articles proposés empruntent les super-pouvoirs des plantes pour vous procurer un bien-être décomplexé, puisque respectueux de l’environnement.

Parmi eux, vous trouverez des soins pour la peau, des parfums, des synergies, des tisanes, des épices, des coffrets cadeaux originaux et d’autres surprises qui vous seront révélées sous la Hutte Sauvage-s!

Stirjoy

Les repas prêts-à-cuisiner réinventés pour ton garde-manger. Ajoute simplement de l’eau et laisse mijoter.

Terre Aquarelles

Terre Aquarelles est une marque de cosmétiques naturels.

Des soins inspirés par la nature, pensés pour accompagner la beauté au quotidien, à travers des gestes simples et sensoriels, dans le respect de la peau et du vivant.

La gamme se compose d’eaux florales, d’huiles de soin, de masques à l’argile et de colorations végétales.

Revenir à l’essentiel, avec la nature comme soin.

Thoots
E-commerce québécois qui met en valeur des produits du terroir et d’arts à travers la découverte culturelle.

Treko
Treko, c’est des repas lyophilisés adaptés pour la pratique sportive de longue durée sans compromis sur le goût, la valeur nutritive et la texture.

Qu’est-ce qu’on va vendre pendant le marché?
– On va vendre du chili
– de la soupe au pois
– du macaroni chinois
– du smoothie
– des croutons
– et du couscous

Donc tous des produits vegan qui sont bons pour vous et que vous pouvez manger à n’importe quel endroit sur la planète, que vous soyez dans le fin fond du nord ou chez vous. Vous pouvez toujours bien manger.

Uzuri Naturalis

🌿 Uzuri Naturalis s’est dévouée à créer des produits simples et naturels pour l’entretien des cheveux et le soin de la peau

🍃 100% Naturel et Artisanal : Chaque produit est confectionné avec amour, garantissant une expérience authentique et bienfaisante. Adaptés aux cheveux afros, crépus, frisés, défrisés, naturels, rastas, tresses, et plus encore !

🪴Engagement Éthique : Uzuri Naturalis privilégie des ingrédients naturels et biologiques, soutenant les producteurs locaux québécois et africains.

💚 Végétalien et Sans Cruauté : Les produits sont végétaliens, excluant toute graisse ou cire d’abeille d’origine animale. Aucun test sur les animaux n’est effectué.

📍Les produits sont disponibles dans plusieurs commerces de la ville, tu auras l’occasion de refaire le plein de tes produits par la suite

Vime Délicieux

Vime Délicieux propose des mélanges d’épices savoureux et de grande qualité, inspirés de recettes traditionnelles.

Leurs masalas sont soigneusement élaborés à partir d’ingrédients de première qualité afin d’apporter un arôme riche et un goût authentique à vos plats.

Leurs mélanges Royal Nut & Spice Masala, leur produit phare, sont parfaits pour ajouter un goût et un arôme délicieux aux currys, aux légumes, aux snacks et aux marinades.

Que vous aimiez cuisiner ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, nos épices vous aideront à apporter des saveurs audacieuses et excitantes à votre cuisine.